2017 이기적 in 조리기능사 필기 핵심이론+기출문제집

2017 이기적 in 조리기능사 필기 핵심이론+기출문제집

대학교때 한식조리사 딴다고 책을 봤던때가 엊그제인데이리보니 왜이리 새로운지..결혼하고 육아에 치여 있다 주부로 방치된지 어언 10년이 넘다보니공부를 언제 했는지.. 영진닷컴 2017 조리기능사 필기 핵심이론+기출문제집..을 만나봤어요.최신 기출문제 20회가 실려있고,한식,양식,중식,일식, 복어조리 공통인..한식은 있으니 양식쪽에 도전이나 해볼까봐요.저희아인 양식 자격증 따서 본인 맛있는거 해달라는데.. ㅋㅋ필기시험은 기간내에 인터넷을 이용해 원서 접수를 해요.시험과목은 식품위생 및 법규, 식품학, 조리이론과 원가계산, 공중보건학 총 4과목문항수는 60문항. 100점 만점에 60점이상 36문항이상이면 합격이네요.이 책에선 필기부터 실기는 어떻게 접수해야 하는지 자세하게 나와있어 그대로 하면 될거 같아요.얼마만에 보는건지.. 새로운 내용도 있고 생각나는것도 있고..졸업후 전공과는 다른 일을 하다보니 기억나는게 가물가물..올 여름 왜이리 할것들이 늘어나는지..더 늦기전에 자기계발 해서 나중에 쓸거 대비해 준비해 둠 좋을거 같아요.

본 도서는 조리기능사를 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 조리기능사 필기 수험서이다. 이 도서에는 그 동안의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 핵심POINT93, 해당 이론을 공부한 후 바로 풀어볼 수 있는 자주 출제되는 기출문제, 해설과 함께 풀어보는 최신 기출문제 10회분, 해설 없이 풀어보는 최신 기출문제 10회분을 수록하였습니다. 또한 핵심정리 250선을 PDF로 제공하여 시험장에 들어갈 때까지 꼼꼼하게 공부할 수 있도록 했다.

[본책]
PART 1 핵심이론
- CHAPTER 1 식품위생 및 법규
- CHAPTER 2 공중보건학
- CHAPTER 3 식품학
- CHAPTER 4 조리이론과 원가계산

PART 2 해설과 함께 풀어보는 최신 기출문제
- 최신 기출문제 01회
- 최신 기출문제 02회
- 최신 기출문제 03회
- 최신 기출문제 04회
- 최신 기출문제 05회
- 최신 기출문제 06회
- 최신 기출문제 07회
- 최신 기출문제 08회
- 최신 기출문제 09회
- 최신 기출문제 10회

PART 3 해설 없이 풀어보는 최신 기출문제
- 최신 기출문제 01회
- 최신 기출문제 02회
- 최신 기출문제 03회
- 최신 기출문제 04회
- 최신 기출문제 05회
- 최신 기출문제 06회
- 최신 기출문제 07회
- 최신 기출문제 08회
- 최신 기출문제 09회
- 최신 기출문제 10회

PART 4 정답 및 해설

[부록]
시험문제 쏙쏙!! 핵심정리 250선(PDF 제공) : 이기적 in 영진닷컴 홈페이지에서 다운로드 받을 수 있습니다.